Kuchnia polska
Kuchnia polska oprócz regionalnych potraw zaczerpnęła swojego czasu wiele pomysłów na gotowanie z innych krajów m.in. Węgier, Włoch, Niemiec, z krajów orientu, Ukrainy czy Francji. Specjalnością polską znaną na całym świecie jest bigos, natomiast potrawy są typowo zbożowe i mączne, z wykorzystaniem produktów leśnych tj. jagód, grzybów; owoców (wiśni, porzeczek czerwonych, białych i czarnych; agrestu, czereśni, śliwek, jabłek, gruszek itd.) i warzyw (np. ziemniaków, marchwi, pietruszki, buraków, sałaty, kapusty; produktów mięsnych: mięsa wołowego, drobiowego, wieprzowego (również dziczyzny), rybiego (ryb słodkowodnych); nabiału; przypraw (koperek, czosnek, chrzan, jałowiec, natka pietruszki, cebula, ziele angielskie, liść laurowy.
Kuchnia polska bogata jest również w różnego rodzaju zupy, sosy, wytworów mącznych jak i zbożowych np. znane i lubiane pierogi śląskie, kluski oraz kaszy. Tradycyjnie polskimi potrawami są dania, które słyną swoją popularnością od wielu lat, np. z ciast babka wielkanocna, piernik, mazurek wielkanocny, makowiec, zup: barszcz biały, czerwony, kapuśniak, rosół, ogórkowa, grzybowa, szczawiowa, krupnik, chłodnik, i wiele innych. Niewątpliwie kuchnia polska jest jedną z najsmaczniejszych kuchni świata i najtłuściejszych, osoby przyjeżdżający z zza granicy chwalą sobie menu polskie.
Kuchnia chińska
Znana nam kuchnia chińska bazuje głównie na potrawach z ryżu i mięsa, warzyw, oraz przypraw, które z reguły są bardzo ostre w smaku. Jednak wbrew pozorom kuchnia chińska ma wiele odmian ze względu na położenie terytorialne. Obejmuje, bowiem...
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska ogarnęła w pełni nasze kulinaria, nic dziwnego jak tradycyjny wyrób Włoch, czyli pizza, risotto czy spaghetti są takie smaczne. W dzisiejszych czasach powstało wiele sieci, które oferują nam przeróżne rodzaje pizzy z zastosowaniem...
Kuchnia francuska
Kuchnia francuska kojarzy się nam żabimi udkami, co na pewno nie trafia w każde podniebienie, szczególnie polskie, nie, dlatego, że nie jest to potrawa dobra, ale sama jej nazwa zniechęca nas do jej spróbowania. Możemy jednak odetchnąć z ulgą,...