Kuchnia włoska
Kuchnia włoska ogarnęła w pełni nasze kulinaria, nic dziwnego jak tradycyjny wyrób Włoch, czyli pizza, risotto czy spaghetti są takie smaczne.
W dzisiejszych czasach powstało wiele sieci, które oferują nam przeróżne rodzaje pizzy z zastosowaniem dowolnych składników. Kto by pomyślał, że kiedyś pizza była tzw. pokarmem biedaków. W ówczesnych czasach jest jedną z najpopularniejszych kuchni europejskich. Włochy słyną również ze smacznych i najlepszych serów tj. parmezan, mascarpone czy mozzarella. Stosują do swoich potraw przyprawy np. bazylię, rozmaryn, tymianek, oregano, pieprz, estragon, a także oliwę, oliwki, pomidory, cebulę. Oryginalne produkty włoskie, jakie możemy kupić w chociażby sklepach włoskich są: pomidory Roma, bakłażan, kapary, fasolka cannellini, ryż arborio, pignolias, ser parmezan, prosciutto, radicchio, ser ricotta, oliwa. Kuchnia włoska jest jedną z ulubionych w tej chwili kuchni amerykanów. Tradycyjny posiłek Włochów, to nie jedynie okapiasty talerz makaronu czy tuzin pizzy, jest to szereg dań, których końcową fazą jest deser np. tiramissu, a wygląda on w ten sposób. Najpierw mamy pierwsze danie, jakim są przystawki tzw. antipasto, kolejno jest zupa – czasami jest zamiennikiem pierwszego posiłku, dalej mamy talerz spaghetti (i primi), drugie danie (secondo) najczęściej drób, ryby (ogólnie mięso), sałatka (insalata), i tak jak wspomniałam na początku deser (tzw. I dolci).
Kuchnia francuska
Kuchnia francuska kojarzy się nam żabimi udkami, co na pewno nie trafia w każde podniebienie, szczególnie polskie, nie, dlatego, że nie jest to potrawa dobra, ale sama jej nazwa zniechęca nas do jej spróbowania. Możemy jednak odetchnąć z ulgą,...
Kuchnia indyjska
Kuchnia indyjska jest bardzo specyficzną kuchnią, powstała, bowiem na podstawie wierzeń ludów. Niektóre potrawy w Indiach są zabronione, jedną z nich będzie na pewno mięso - głównie wieprzowe, natomiast wyznawcy islamu i judaizmu spożywają...
Kuchnia turecka
Kuchnia turecka obfita jest w dania mięsne (bez wieprzowiny), i łączy w sobie smaki różnych regionów Imperium osmańskiego. Do najpopularniejszych dań tureckich należą przystawki, pierogi, potrawa z ryżu i mięsa zawinięta w liście winogron,...