Potrawy z ziemniaków
Jak każde warzywo, mięso, owoc, przyprawy, nabiał, i inne składniki maja swoje różnorodne zastosowanie w naszej kuchni, tak samo i ziemniaki, są przyrządzane na wiele sposobów. Możemy je tradycyjnie ugotować do obiadu, ale również są podstawowym składnikiem dla placków ziemniaczanych, zapiekanek ziemniaczanych, możemy je usmażyć (np. jako frytki), dodać do sałatek warzywnych. Sposobów jest naprawdę bardzo dużo, najpopularniejszymi potrawami ziemniaczanymi będą: kulki ziemniaczane, ziemniaki faszerowane serem i grzybami, ziemniaki z grilla, pyzy, sznycelki ziemniaczane, naleśniki z ziemniakami, ziemniaki zapiekane z serem, kluski śląskie, ziemniaki nadziewane mięsem, placki serowo-ziemniaczane, piure, zapiekanka ziemniaczana z soczewicą, pierogi z ziemniakami, kotlety ziemniaczane, kiszka ziemniaczana, ziemniaki smażone np. z warzywami, zapiekane ziemniaki.
Możemy tak wymieniać potrawy bez końca, jest tak wiele zastosowań ziemniaków, i tyle możliwości ich przyrządzenia, że mamy w czym wybierać. Ziemniaki są jednym z podstawowych składników polskiego jedzenia, więc w domu na pewno ich nie brakuje. Co najwyżej możemy potrzebować nowego pomysłu, który znajdziemy w niejednym portalu internetowym, w niejednej książce kucharskiej, czy gazetowych przepisach. Aby urozmaicić swój codzienny obiad poznajmy nowe techniki ich przyrządzania.
Potrawy regionalne
Potrawy regionalne są przede wszystkim uwarunkowane położeniem danego kraju, zasobami spożywczymi jakimi dysponują oraz tradycji, wierzeń religijnych, i technik, które są praktykowane na co dzień w każdym państwie. W samej Polsce mamy podział...
Potrawy wigilijne
Jak co roku gospodynie kręcą się po kuchni i gotują przed wigilią potrawy, które wraz z rodziną, przy stole wigilijnym, będą mogły wieczorem jak pojawi się pierwsza gwiazdka na niebie, skosztować. Jak tradycja nakazuje powinno być tych potraw...
Potrawy z kurczaka
Potrawy z kurczaka, w ogóle drobiu są częściej spożywane od innych mięs, dla wielu osób są nie tylko smaczniejsze, ale również miękkie, delikatniejsze a nawet podobno zdrowsze, ponieważ nie zawiera w sobie tyle tłuszczu, co np. wołowina....